ある日、山ごはんとしてのタマゴサンドに飽きてきたんでコンビーフサンドをつくりました。
材料は
食パン：わたくしは8枚切りが好きですが、何枚切りでもOKだと思います。
ニューコンミート：1缶で2セット（2枚の食パン×2）のサンドイッチが作れると思います。すみません見栄張りました。厳密にいうとコンビーフじゃありません。コンビーフよりお安いものです。JAS法によると「コンビーフ」と称するにはそれなりの決まりごとをクリアしないとダメなようです。ですのでわたくしがつくっているのはコンビーフサンドではなく、ニューコンミートサンドです。
キャベツ：好きなだけの量を好きな大きさに刻みます。手でブチブチちぎっても問題ないと思います。
塩、コショウ：好きなだけ。
粒マスタード：好きなだけ。使わなくてもなんら問題ないと思います。というか、粒マスタードをたくさん塗ってしまうとニューコンミートの味が隠されてしまいます。
ニューコンミートとキャベツを炒めて塩コショウで味付け、食パンに粒マスタードを塗って合体させて半分に切れば完成です。
コスト：ニューコンミートは1缶約170円（近所のドラッグストア）、食パンは1斤で約150円のものを使用。
なんだかんだで食パン2枚を使ってつくったニューコンミートサンドのコストは140円くらいです。
数回、尾根歩きに持っていったんですが、味付けは粒マスタードをやめて塩コショウを濃いめがグッドだと思う山ごはんです。
