尾根歩き

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ごはん

2025年秋。弩マイナーな尾根でマイタケにぶつかった。

弩マイナーな尾根の急登に喘いでいるとマイタケにぶつかりました。収穫するとかなりの重さです。先の行程を諦め、早めのバスをめざしてとっとと下山しました。酒、しょう油、みりんで煮たものはすこぶる
ごはん

今季初物マイタケを採って食す

奥多摩の某尾根で今季初のマイタケを見つけ、採って食しました。
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おいしいキノコを採った 2022晩秋

2022年10月某日、某尾根の名もない支尾根で茶色いクリタケ(推定)と白いマスタケ(推定)を見つけて採って食べてみました。
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マイタケを見つけて採って食べてみた

2020年某月某日、某尾根でマイタケを見つけました。かつてツキヨタケの毒牙からすんでのところで逃れた身としてはキノコにはなかなか手が出せないでいたんですが、見つけたとたんに「これはマイタケである」と確信したのでした。天ぷら、焼き、卵とじなんかで食べました。
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