ごはん2025年秋。弩マイナーな尾根でマイタケにぶつかった。
弩マイナーな尾根の急登に喘いでいるとマイタケにぶつかりました。収穫するとかなりの重さです。先の行程を諦め、早めのバスをめざしてとっとと下山しました。酒、しょう油、みりんで煮たものはすこぶる
マイタケ
ごはん
ごはん今季初物マイタケを採って食す
奥多摩の某尾根で今季初のマイタケを見つけ、採って食しました。
ごはん2024年の秋。マイタケに舞う
10月某日、某所有の山林にてマイタケ狩りを敢行しました。これまでマイタケを見つけたのはたまたまの偶然、たまさかの僥倖でした。けれども今回はマイタケを狙っての入山です。見つけました。急峻な尾根に立ち、マイタケの舞を舞いました。
ごはんマイタケを見つけて採って食べてみた
2020年某月某日、某尾根でマイタケを見つけました。かつてツキヨタケの毒牙からすんでのところで逃れた身としてはキノコにはなかなか手が出せないでいたんですが、見つけたとたんに「これはマイタケである」と確信したのでした。天ぷら、焼き、卵とじなんかで食べました。